如果对方收钱不办事，我该如何追回钱款？

可以追回钱款。依据《民法典》规定，对方收钱不办事构成不当得利，应返还。不及时处理可能导致钱款难以追回，增加维权难度。
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常见处理方式为协商或起诉。优先尝试与收款人友好协商，协商无果则考虑向法院起诉，要求返还不当得利。
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可追回。操作如下：1.保留证据，如转账记录、聊天记录等；2.尝试与收款人协商退款；3.若协商不成，向法院提起诉讼，要求根据《民法典》返还不当得利。